Olá! Nosso assunto de hoje é sobre Índice Glicêmico. Índice o quê?

Calma, a partir de agora você não só descobrirá o que é isso, como também saberá como
utilizar esse conhecimento para emagrecer. 😱💪

É fundamental que a escolha dos seus alimentos seja baseada no Índice Glicêmico (IG) e ele é categorizado em níveis, que podem ser: alto, médio ou baixo.

Em poucas palavras, o Índice Glicêmico é uma forma de classificar os alimentos, de acordo com o tempo que o seu organismo demora para transformar essa comida ingerida em açúcar no sangue e, depois, em Glicose.

Essa escala é feita de 0 a 100 em conformidade à rapidez com que a glicose aumenta.⬆

Assim, quanto mais baixo for o Índice Glicêmico, maior o tempo em que a Glicemia se mantém controlada, retardando o aparecimento da fome após a refeição. Já os alimentos que possuem um Índice Glicêmico mais alto, elevam o nível de Glicose no nosso sangue de forma muito mais rápida, acumulando-a na forma de gordura.

Outro malefício do consumo de alimentos com alto IG é que, se a ingestão for em quantidade excessiva, isso facilita com que nosso corpo “crie” um mecanismo de resistência insulínica, ou seja: gera dificuldade no processo de entrada da Glicose nas nossas células.

O resultado disso? Não poderia ser outro: a Glicemia aumenta e, além de causar ganho de peso, o paciente pode vir a desenvolver um quadro de Diabetes.

Entenda: não é por acaso que alguém consegue perder peso ou ganhar massa muscular de forma saudável; aliás, alcançar tais objetivos mantendo uma saúde plena, não é tão fácil assim sem o devido planejamento e acompanhamento médico-nutricional.

Além disso, é preciso abraçar novos hábitos, seguindo as orientações médicas, sentir-se feliz com os resultados de forma gradativa e, aí sim, dizer: “Eu consegui!” 💪

👉 Dica: Quer saber como são divididas as 3 categorias de Índice Glicêmico dos alimentos?

◾ Baixo: quando o IG é menor ou igual a 55;
◾ Médio: quando o IG está entre 56 a 69;
◾ Alto: quando o IG é maior ou igual a 70.

👉 E você está preparado(a) para transformar sua saúde?

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